かぶ,カルシウム,カロチン,鉄,ビタミンA,カリウム,ビタミンC,食物繊維
かぶダイエットについて
かぶ100g中にはカルシウム/230mg、カロチン/1800μg、鉄/1.9mg、ビタミンA/300μg、カリウム/300mg、ビタミンC/75mg、食物繊維/2.7gが含まれます。葉の方にはβカロチンやビタミンCなどの優れた成分が含まれているので、葉も重要です。アブラナ科に多く含まれるイソチオアシナートやインドール、カロチン、ビタミンCにはがん予防効果があると言われます。また、胃もたれの改善、骨粗しょう症に効果があります。※1μg(マイクログラム)＝1/1000mgです。
... 皮がと〜っても薄いので綺麗に洗ってサッとボイル!ほんのり甘くて、ほんと!!フルーツみたい!!美味しい〜♪ ピーチかぶ お野菜で、お腹がいっぱいになるとなんだか得した気分になります(。-∀-) お試しセットは ...